Нут дрібний сушений | Натуральний нут для хумусу та фалафелю | Бобові

Нут дрібний — натуральний сушений продукт із приємним горіховим смаком та характерною щільною текстурою. Універсальний інгредієнт для приготування домашніх і професійних страв.

Нут широко використовують у східній, середземноморській та сучасній кухні. Він чудово підходить для приготування хумусу, фалафелю, супів, салатів, гарнірів, рагу, овочевих страв та різноманітних закусок.

Перед приготуванням нут рекомендується замочити у воді на кілька годин, після чого відварити до необхідної м'якості.

Для чого використовують нут

Нут підходить для:

• приготування ніжного домашнього хумусу;
• фалафелю та інших страв із бобових;
• супів та перших страв;
• овочевих рагу;
• теплих і холодних салатів;
• гарнірів;
• боулів та поживних закусок;
• пюре та домашніх паст;
• страв східної та середземноморської кухні;
• домашнього та професійного кулінарного використання.

Переваги

• натуральний сушений нут;
• дрібний калібр;
• приємний горіховий смак;
• універсальний у кулінарії;
• добре поєднується з овочами, крупами та спеціями;
• джерело рослинного білка;
• містить харчові волокна;
• чудовий інгредієнт для хумусу та фалафелю.

Як приготувати

Нут необхідно промити та замочити у холодній воді на 8–12 годин. Після замочування воду злити, нут ще раз промити та відварити у свіжій воді до бажаної м'якості.

Склад

100% нут сушений.

Без додавання солі, спецій, ароматизаторів та барвників.

Характеристики

• Назва: нут дрібний
• Тип: сушений
• Калібр: дрібний
• Стан: ціле зерно
• Смак: характерний, горіховий
• Склад: 100% нут
• Призначення: для кулінарного використання

Зберігання

Зберігати у сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та прямих сонячних променів.